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1 Monat in der Tonamphore
Er ist von ausgewogener Struktur und im Gaumen sehr kraftvoll
Passend zu Aufschnitt
In den nächsten 1-2 Jahren
8 Monate Ausbau teils im Barrique aus Eichenholz und teils im Stahltank
Chardonnay 2022 Trentino DOC Grösse:75cl 1 Monat in der TonamphoreDer Wein Strohgelbe Farbe. Fruchtiges Bouquet, das von Banane ber Apfel, bis hin zu Tabak oder Honig reicht. Voller und harmonischer Geschmack. Weingut Volano, guten Hgellagen auf einer Hhe um 300 m. Vinifikation Dem durch Klrung rein gehaltenen Most werden Hefen eingeimpft und er wird dann unter Temperaturkontrolle vergoren 15 17 C. Die darauffolgende Hefesatzlagerung im Edelstahl kann sich ber einige Monate hinziehen. Eine gemigte Reifung erfolgt
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